СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
25.06.2020
Предлагаем быстрый рецепт, который откроет оставшийся после праздника сыр с новой стороны.
Нарежьте сыр маленькими кусочками, обмакните их поочередно во взбитое яйцо, муку, снова в яйцо и, наконец, в сухари – panko или хлебные – и обжарьте во фритюре. Важно, чтобы кусочки сыра при обжаривании не соприкасались. Когда корочка станет золотистой, выложите их на салфетку, чтобы стекло масло. Отличная закуска готова!