Lūk, aša recepte kā pēc svētkiem palikušo sieru atklāt no jauna. 

Sagrieziet sieru mazos gabaliņos, apvārtiet tos pēc kārtas sakultā olā, miltos, vēlreiz olā un visbeidzot rīvmaizē – vienalga, panko vai maizes, un fritējiet sakarsētā eļļā. Būtiski, lai siera gabaliņi, karsējoties eļļā, nesaskartos. Kad tie sacepušies pavisam zeltaini, noteciniet uz salvetes. Perfekta uzkoda gatava!